[코리아피플뉴스] 순천시가 지역의 풍성한 식재료와 다채로운 문화예술을 결합한 도심형 미식 축제를 선보이며 ‘미식 도시 순천’의 저력을 증명했다. 순천시는 지난 20일부터 21일까지 이틀간 원도심 남문터광장 일원에서 열린 2026 순천미식주간 현장행사를 성황리에 마무리했다고 밝혔다. 이번 행사는 순천의 맛과 지역 식재료, 골목 외식업소, 그리고 문화예술 콘텐츠를 유기적으로 엮어내며 관람객들의 오감을 사로잡았다. 행사 기간 남문터광장은 맛있는 냄새와 활기로 가득 찼다. 상설 운영된 미식마켓과 체험부스에는 시민과 관광객의 발길이 …

[코리아피플뉴스] 전남 곡성군은 본격적인 여름철 무더위를 앞두고 식중독 발생을 선제적으로 차단하기 위해 대대적인 홍보 캠페인과 집단급식소 지도·점검을 추진하며 군민과 관광객의 안전한 식생활 환경 조성에 총력을 기울이고 있다고 밝혔다. 앞서 군은 지난 5월 22일부터 31일까지 열흘간 개최된‘곡성세계장미축제’의 안전한 진행을 위해 ‘식중독 집중 예방 주간’을 운영했다. 관내 음식점 100여 개소를 대상으로 사전 지도·점검을 실시해 식중독 발생 요인을 차단했다. 축제 기간에는 관광객들을 대상으로 식중독 예방 5대 수칙을 적극적으로…

[코리아피플뉴스] 진도군은 여름철 기온 상승을 대비해 식중독 발생을 예방하고 식품 안전의식을 높이기 위해 지난 17일에 (사)한국외식업중앙회 진도군지부와 합동으로 식중독 예방 운동을 펼쳤다. 이번 운동은 진도읍 조금시장에 방문한 군민과 방문객을 대상으로 식중독 예방 수칙을 홍보하고 ‘안전한 식생활 실천’을 유도하기 위해 마련됐으며 진도군 관계자와 외식업 지부 회원, 소비자식품위생감시원이 함께 참여해 민관 협력 형태로 진행됐다. 참여자들은 홍보용품을 배부하며 △손 씻기 △보관 온도 준수 △칼, 도마 구분 사용하기 △가열하기 △세척…

[코리아피플뉴스] 순천시는 오는 20일부터 21일까지 이틀간 남문터광장 일원에서 2026 순천미식주간 현장행사를 개최한다. 올해 현장행사는 순천예총이 주관하는 2026 정원예술제 남문열락과 함께 열려, 남문터광장을 순천의 맛과 예술이 어우러지는 도심 속 축제공간으로 꾸민다. 행사 기간 남문터광장에는 미식마켓과 체험부스가 상설 운영된다. 20일에는 최현석 셰프 쿠킹토크쇼와 순천맛집 인증식이 열리고 21일에는 순천미식대첩 시상식과 로컬미식 토크쇼, 막걸리 칵테일바가 이어진다. 여기에 순천예총 정원예술제의 공연과 전시가 더해져 남…

[코리아피플뉴스] 영암군이 영암읍 매일시장 내 유휴 상가를 활용해 지역 특화 먹거리를 육성하고 소상공인의 안정적인 창업을 돕기 위해 ‘먹거리 특화상점가’입주자 3명을 공개 모집한다. 모집 대상은 영암의 농·축·수산물을 활용한 식사, 디저트, 카페 등 외식업 분야 운영자와 예비 창업자다. 최종 선정된 입주자는 월 11만~15만원 수준의 임대료로 30.1㎡~35.7㎡ 규모의 점포를 2년간 사용할 수 있으며 향후 계약 연장도 가능하다. 타지역 거주자도 신청할 수 있지만 입주 시 영암군으로 주소를 이전해야 한다. 군은 영암 농특산물…

[코리아피플뉴스] 전라남도는 11일 해남 화원농협김치가공공장 집단급식소에서 집단식중독 발생 대비 관계기관 간 현장대응 체계 점검 등을 위해 해남군과 합동으로 ‘식중독 발생 합동 현장대응’모의훈련을 실시했다. 훈련에는 전남도와 22개 시군, 감염병관리지원단, 한국외식업중앙회 전남지회, 화원농협김치공장 집단급식소 관계자 등 유관기관 60여명이 참여했다. 훈련은 식중독 발생 현장대응 역량을 강화하고 식중독 확산을 조기 차단하기 위해 조리종사자가 달걀찜 조리과정에서 달걀 껍질을 만진 뒤 손을 씻지 않고 조리해 살모넬라 식중독 의심환자가 다…

[코리아피플뉴스] 대한민국 생태수도 일류 순천이 지역 식재료를 기반으로 한 미식 콘텐츠의 새로운 가능성을 모색한다. 순천시는 2026 순천미식주간 프로그램의 일환으로 오는 23일 오후 3시 순천대학교 파루홀에서 삼진어묵 박용준 대표를 초청해 미식특강을 개최한다. 이번 특강은 외식업 관계자와 예비 창업자, 일반 시민을 대상으로 지역의 자원과 콘텐츠를 활용한 외식 사업화 전략을 나누기 위해 마련됐다. 초청 강사인 박용준 대표의 삼진어묵은 1953년부터 3대째 이어온 대한민국 대표 어묵 브랜드다. 오랜 전통에 신선한 상품 개발과 유통 방…

[코리아피플뉴스] 장흥군은 지역 대표 특산물인 정남진장흥한우의 소비 촉진과 외식산업 경쟁력 강화를 위해 ‘정남진장흥한우 요리교실’을 운영한다. 요리교실은 지난 8일 축산과 3층 실습장에서 개강했으며 외식업 종사자와 한우 요리에 관심 있는 군민 등 20여명이 참여해 높은 관심을 보였다. 이번 교육은 6월부터 7월 말까지 매주 월요일 3시간씩 총 8회 과정으로 운영된다. 정남진장흥한우를 활용한 실습 중심의 메뉴 개발 교육을 통해 참가자들의 조리 역량을 높이고 지역 외식업체에서 활용할 수 있는 경쟁력 있는 메뉴를 발굴하는 데 중점을…

[코리아피플뉴스] 화순군은 지난 28일 화순군농업기술센터에서 화순군 치유음식 개발 및 발굴용역 최종보고회를 개최했다고 밝혔다. 이번 보고회는 화순군의 우수 농특산물과 지역 식문화를 활용해 개발한 치유음식의 성과를 공유하고 외식·관광·가공산업과 연계한 활성화 방안을 논의하기 위해 마련됐다. 이날 보고회에는 이호범 부군수를 비롯해 군 관계자, 농업기술센터, 전남바이오진흥원, 한국외식업중앙회 화순지부, 용역 수행기관 관계자 등 17명이 참석했다. 참석자들은 개발된 치유음식을 시식·품평하고 용역 추진 성과와 향후 활용 방안에 대해 다…

[코리아피플뉴스] 전남 나주시가 ‘2026 나주방문의 해’를 맞아 시민과 관광객이 믿고 찾을 수 있는 외식 환경 조성에 나선다. 시는 식품안심업소 지정 확대와 맞춤형 컨설팅 지원을 통해 외식업소의 위생 수준을 높이고 안전한 먹거리 도시 기반을 강화할 방침이다. 1일 나주시에 따르면 식품안전관리 수준이 우수한 음식점을 발굴·육성하기 위해 식품안심업소 지정 활성화를 본격 추진한다. 식품안심업소는 음식점의 위생 수준을 평가해 우수업소로 지정·관리하는 제도로 시민과 관광객에게 보다 안전하고 위생적인 외식 환경을 제공하기 위해 운영하고…

[코리아피플뉴스] 무안군은 지역 외식업소의 경쟁력 강화와 안정적인 경영환경 조성을 위해 경영혁신 외식서비스 지원사업을 추진한다고 밝혔다. 이번 사업은 외식업 경영환경 변화에 대응하고 업소별 운영 역량 강화를 지원하기 위해 마련됐으며 경쟁력 강화를 위한 변화와 개선 의지가 있는 일반음식점과 휴게음식점 20개소를 대상으로 맞춤형 컨설팅을 지원할 계획이다. 선정된 업소에는 전문 컨설턴트가 직접 방문해 경영 전반을 진단하고 업소 특성에 맞는 개선방안을 제공한다. 주요 컨설팅 내용은 △경영관리 △마케팅관리 △위생·식재료 관리 △메뉴 개…

[코리아피플뉴스 / 김영현 기자] 전라남도가 후원하고 슈퍼레이스가 주최하는 2026 아시아 모터스포츠 카니발이 오는 24일 영암 국제자동차경주장에서 레이스와 공연, 체험행사가 결합한 모터스포츠 축제로 열린다. 아시아 모터스포츠 카니발은 2014년부터 아시아 지역 간 모터스포츠 문화 교류를 위해 경주대회를 기반으로 공연, 체험, 전시 등 다양한 이벤트가 펼쳐지는 복합형 스피드축제다. 이번 대회에는 국내 최상위 클래스인 △토요타 가주 레이싱 6000 △GT4 △서킷스토리 아카데미 GTA·GTB △금호 M △알핀 △프리우스 P…

[코리아피플뉴스] 전라남도는 19일 나주목사고을시장에서 식품안전주간을 맞아 도민 500여명을 대상으로 ‘식중독 예방 합동 캠페인’을 펼쳤다. 캠페인은 최근 기온 상승과 큰 일교차로 세균 번식 위험이 커짐에 따라 식중독 발생을 예방하고 식품안전에 대한 경각심을 높이기 위해 진행된다. 여름철 음식점 등에서 발생하는 식중독은 살모넬라균 등 세균성 원인에 따른 사례가 많아 각별한 주의가 필요하다. 전남도는 ‘언제나 식중독 예방, 부정·불량식품 근절 함께해요’를 슬로건으로 오는 31일까지 22개 시군, 유관기관과 함께 식중독 예방 캠페…

[코리아피플뉴스]광주광역시와 광주지방식품의약품안전청은 식품안전의 날인 14일 시청 대회의실에서 안전한 식생활 문화 확산을 위한 ‘제25회 식품안전의 날 기념식’을 개최했다. 이 행사는 식품안전에 대한 시민인식을 높이고, 건강하고 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 마련했다. 이날 행사에는 고광완 행정부시장과 서윤극 광주지방식품의약품안전청장 대행을 비롯해 소비자식품위생감시원, 급식관리지원센터, 식품 관련 단체, 식품위생업체 관계자, 공무원 등 400여 명이 참석해 식품안전의 중요성을 되새겼다. 기념식에서는 위생 수준 향상 및 올…

[코리아피플뉴스]광주광역시는 ‘제25회 식품안전의 날’(5월14일)을 앞두고 12일 조선대학교 장미원에서 시민의 식품안전 인식을 높이고 건강한 식문화 정착을 위한 ‘식품안전의 날 민관 합동 캠페인’을 벌였다. 이날 캠페인에는 광주시와 5개 자치구, 광주지방식품의약품안전청, 한국외식업중앙회 관계자 등 40여명이 참가해 시민과 대학생들에게 여름철 식중독 예방수칙과 올바른 식생활·식품안전관리 실천 방안을 알렸다. 참가자들은 ▲여름철 식중독 예방을 위한 위생수칙 ▲건강하고 낭비없는 식문화 실천 ▲나트륨 줄이기 실천 ▲안전한 외식문화 …